O‘SMIRLAR ORASIDA FASTFUD MAHSULOTLARI ISTE’MOL QILISH DARAJASI VA UNING SALOMATLIKKA TA’SIRI

Abstract

Fast food consumption among adolescents has increased significantly in recent years due to urbanization, intensive advertising, and changes in lifestyle. Excessive consumption of fast food products may negatively affect physical development and increase the risk of obesity, cardiovascular diseases, and metabolic disorders. The purpose of this study was to assess the prevalence of fast food consumption among adolescents and determine its impact on health indicators. A cross-sectional survey was conducted among 200 adolescents aged 13–18 years. Data was collected using questionnaires and anthropometric measurements. The results showed that 68% of respondents consumed fast food at least 2–3 times per week, while 22% consumed it almost daily. Adolescents with frequent fast food consumption demonstrated higher body mass index values and reported more digestive complaints compared to their peers. The findings indicate the need for effective nutritional education programs and preventive measures aimed at reducing excessive fast food consumption among adolescents.

В последние годы потребление продуктов быстрого питания среди подростков значительно возросло вследствие урбанизации, активной рекламы и изменений образа жизни. Чрезмерное употребление фастфуда может негативно влиять на физическое развитие и повышать риск ожирения, сердечно-сосудистых и метаболических заболеваний. Целью исследования являлась оценка уровня потребления фастфуда среди подростков и определение его влияния на показатели здоровья. Проведено одномоментное исследование среди 200 подростков в возрасте 13–18 лет. Данные собирались с помощью анкетирования и антропометрических измерений. Результаты показали, что 68% респондентов употребляют фастфуд не менее 2–3 раз в неделю, а 22% – практически ежедневно. У подростков с высокой частотой потребления фастфуда отмечались более высокие показатели индекса массы тела и больше жалоб на нарушения пищеварения. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости разработки образовательных программ по здоровому питанию и профилактических мероприятий.

So‘nggi yillarda o‘smirlar orasida fastfud mahsulotlarini iste’mol qilish darajasi sezilarli darajada oshib bormoqda. Bunga urbanizatsiya, reklama vositalarining keng tarqalishi va turmush tarzining o‘zgarishi sabab bo‘lmoqda. Fastfud mahsulotlarini ortiqcha iste’mol qilish semizlik, yurak-qon tomir kasalliklari va metabolik buzilishlar rivojlanish xavfini oshiradi. Tadqiqotning maqsadi o‘smirlar orasida fastfud iste’mol qilish darajasini aniqlash va uning salomatlikka ta’sirini baholashdan iborat bo‘ldi. Tadqiqotda 13–18 yoshdagi 200 nafar o‘smir ishtirok etdi. Ma’lumotlar so‘rovnoma va antropometrik o‘lchovlar yordamida yig‘ildi. Natijalarga ko‘ra, respondentlarning 68 foizi haftasiga kamida 2–3 marta fastfud iste’mol qilishi, 22 foizi esa deyarli har kuni iste’mol qilishi aniqlandi. Fastfudni tez-tez iste’mol qiluvchi o‘smirlarda tana vazni indeksi yuqoriroq bo‘lib, ovqat hazm qilish tizimi bilan bog‘liq shikoyatlar ko‘proq uchradi. Olingan natijalar sog‘lom ovqatlanish bo‘yicha profilaktik dasturlarni kengaytirish zarurligini ko‘rsatadi.