MOSH OʻSIMLIGINI QISHLOQ XOʻJALIGIDAGI AHAMIYATI

Authors

  • Abdiyev Anvar Almirzayevich Abdiyev Anvar Almirzayevich Author
  • Xolliyeva Barchin Olimjon qizi Xolliyeva Barchin Olimjon qizi Author

Keywords:

Dukkak, urug‘, oila, makro, silos, siderat, kraxmal, nikotinik, sitosterollar, stigmasterol, flavonoid, determinant pedunkullar.

Abstract

Ushbu maqolada mosh (Phaseolus aureus) o‘simligining biologik tasnifi, kelib chiqishi, qishloq xo‘jaligida va sanoatda tutgan o‘rni urug‘ tarkibidagi oqsillar alinashtirib bo’lmaydigan aminokislatalar, mono va disaxaridlar vitaminlar flavonoidlar hamda makro-mikro elementlarning inson salomatligidagi ahamiyati shuningdek oziq-ovqat sanoatida tutgan o‘rni keltirib o‘tilgan.

Author Biographies

  • Abdiyev Anvar Almirzayevich, Abdiyev Anvar Almirzayevich

    qishloq xo‘jaligi fanlari falsafa doktori, dotsent Qarshi davlat texnika universiteti

  • Xolliyeva Barchin Olimjon qizi, Xolliyeva Barchin Olimjon qizi

    tayanch doktorant Qarshi davlat texnika universiteti

References

Downloads

Published

2025-12-14

Issue

Vol. 1 No. 1 (2025): FRONTIERS OF KNOWLEDGE AND INTERDISCIPLINARY DISCOVERY

Section

Articles